Никарагуа Фэнси Лас Мимозас Эспрессо

Дескрипторы: жёлтая груша, цитрусы, фундук.

Общие впечатления от чашки: сочный фруктовый кофе. Кислотность цитрусовая, чистая. Сладость фруктовая, карамельная. Горечь мягкая, деликатная. В букете читаются жёлтая груша, цитрусы и фундук. Тело напитка сиропистое, гладкое. Послевкусие продолжительное, ассоциируется с грушевым вареньем и урбечем из фундука.

Разновидность: катурра.

Степень обжарки: светлая эспрессо.

Оценка Q: 83.25.

Кислотность: выше среднего.

Горечь: ниже среднего.

Сладость: средняя.

Тело: среднее.