Гондурас Хосе Мартинес Эспрессо

Дескрипторы: цитрусы, карамель,
табачный лист.

Общие впечатления от чашки: спокойный кофе, цитрусовая сочная кислотность, карамельная сладость, деликатная горечь. Букет раскрывается нотами табачного листа, цитрусами и карамелью. Тело обволакивающее и сиропистое, послевкусие продолжительное, мягкое,
ассоциируется со сладким чёрным чаем.

Разновидность: катурра, катуаи.

Степень обжарки: светлая эспрессо.

Оценка Q: 82.25.

Кислотность: средняя.

Горечь: выше среднего.

Сладость: средняя.

Тело: выше среднего.