Индонезия Суматра Керинчи 1 гр Эспрессо

Дескрипторы: дыня, карамель, красный апельсин.

Общие впечатления от чашки: фруктовый и сладкий кофе. Кислотность фруктовая, игристая. Сладость медовая. Горечь деликатная, цитрусовая. В букете
раскрываются ноты медовой дыни, карамели и красного апельсина. Тело плотное, сиропистое. Послевкусие продолжительное, сладкое, ассоциируется с фруктовым джемом.

Разновидность: катурра, местные разновидности.

Степень обжарки: светлая эспрессо.

Оценка Q: 86,5.

Кислотность: выше среднего.

Горечь: ниже среднего.

Сладость: высокая.

Тело: выше среднего.